ប្រអប់វេចខ្ចប់អាហារព្រោះថាវាត្រូវបានប្រើដើម្បីខ្ចប់ប្រអប់អាហារអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមសំភារៈប្រអប់វេចខ្ចប់ស្បៀងអាហារប៊ិចប្រអប់វេចខ្ចប់កាហ្វេ។ ល។ សមា្ភារៈលាយជាមួយគ្នា។ មុខងារប្រអប់វេចខ្ចប់: ធានានូវសុវត្ថិភាពនៃអាហារក្នុងការដឹកជញ្ជូនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលនៃប្រអប់វេចខ្ចប់អាហារគឺភាគច្រើនដើម្បីការពារផលប័ត្ររូបវន្តនិងអតិសុខុមប្រាណដើម្បីធានាថាសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនិងគុណភាពនៃការស្រឡាំងកាំងគឺមិនផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ លើសពីនេះទៀតអាហារដែលវេចខ្ចប់ផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌងាយស្រួលជាច្រើនសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនការផ្ទុកការលក់និងប្រើប្រាស់ខណៈពេលផ្សព្វផ្សាយការលក់។ ការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារសមហេតុផលអាចពន្យារអាយុជីវិតផ្ទុកបាននិងជីវិតធ្នើរបស់វាហើយកាត់បន្ថយទំនោរនៃការខ្សោះជីវជាតិអាហារ។ កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពអាហារគឺ: - ពន្លឺ; ទីពីរគឺសីតុណ្ហភាព; បីគឺអុកស៊ីសែន; បួនគឺសំណើម; ទីប្រាំអតិសុខុមប្រាណ។ ពីផលិតកម្មម្ហូបអាហារការលក់និងការប្រើប្រាស់នៃការមើលចំនួនបីចំណុចគោលបំណងនៃប្រអប់វេចខ្ចប់អាហារ: - គឺដើម្បីការពារការខ្សោះជីវជាតិធានាឱ្យមានគុណភាព។ ពីរគឺដើម្បីការពារការបំពុលបរិស្ថាននិងធូលី។ ទីបីផលិតកម្មអាហារនិងល្បឿនផលិតចំណីអាហារ; ទីបួនវាគឺជាអំណោយផលដល់ការដឹកជញ្ជូននិងចរាចរ។ ទីប្រាំបង្កើនតម្លៃទំនិញនៃអាហារ។ ប្រអប់វេចខ្ចប់ចំណីអាហារយោងទៅតាមសមាសភាពវត្ថុធាតុដើមរបស់ខ្លួនបានបែងចែកទៅជាជ័រលុបប៉ូលីស្តូហ្វិនពហុលីនប៉ូលីវូលីននិងប្រភេទផ្សេងទៀតប៉ូលីលីនគឺប្លាស្ទិចដែលមានសុវត្ថិភាពអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទុកម្ហូប។ ប្រអប់ប្លាស្ទិចដែលអាចចោលបានគឺជាប្រអប់អាហារសម្រន់របស់ប៉ូលីស្ទីរ៉ែនដែលមានរាងពងក្រពើគឺពហុប៉ូលីមឺរគឺមានទ្រនាប់ទ្រនាប់ស្ត្រេសដែលមានឈ្មោះថាឌីអំបាំងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ លើសពីនេះភ្នាក់ងារផ្លុំក៏ជាប្រភេទសមា្ភារៈគីមីមួយប្រភេទដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សផងដែរ។ អ្នកខ្លះយកប្រអប់អាហារដែលរំលោភលើបទដ្ឋានជាតិនៃការប្រើប្រាស់នឹងបង្កើតឱ្យមានក្លិនមិនល្អនៅពេលដែលពួកគេពោរពេញទៅដោយអាហារក្តៅដែលជាសារធាតុពុលដែលបានចេញផ្សាយដោយប្រអប់អាហារប្លាស្ទិក។ សារធាតុទាំងនេះនឹងបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលរបស់មនុស្សនិងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពប្រជាជន។
