ភីហ្សាគឺជាប្រភេទនៃនំខេកពិសេសឈីសទឹកជ្រលក់និងបំពេញនំប័រជាមួយម្ហូបរសជាតិអ៊ីតាលី។ ការរចនាវេចខ្ចប់ភីហ្សាមិនត្រឹមតែមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចទុកចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងទៅលើអ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ភីហ្សាបានផ្លាស់ប្តូរឧបសគ្គភាសានិងវប្បធម៌ដើម្បីក្លាយជាម្ហូបពិភពលោក។ ប៉ុន្តែប្រជាជននៅប្រទេសនិងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅពេលបរិភោគនំប្រភេទនេះ។
អ្នកជំនាញនិងអ្នកប្រាជ្ញយល់ព្រមថាភីហ្សារាប់លានភីហ្សាបានធ្វើនំនៅជុំវិញពិភពលោករាល់ថ្ងៃត្រូវបានធ្វើឡើងប្រហែលជា 200 ឆ្នាំមុនដោយអ្នកដុតនំនៅទីក្រុងណាបៃប្រទេសអ៊ីតាលី។ បន្ទាប់មកលោក Naples គឺជាទីក្រុងធំមួយនៅអឺរ៉ុបដែលមានប្រជាជនច្រើនហើយភីហ្សាគឺជាអាហារសាមញ្ញសម្រាប់អ្នកក្រ។ ណាបគឺភីហ្សាអ្វីដែលទីក្រុងមុយនិចគឺស្រាបៀរកន្លែងដើមកំណើត។ ដូច្នេះនៅពេលរចនាភីហ្សាភីហ្សារោងចក្ររៀបចំផែនការអ្នករៀបចំផែនការធ្វើផែនការនិងវប្បធម៌ទាក់ទងនឹងទិដ្ឋភាពនេះរួមទាំងទម្រង់វេចខ្ចប់បែបបុរាណនិងរួមបញ្ចូលគ្នានូវទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់ការប្រើប្រាស់ទំនើប ៗ ដើម្បីបង្កើតវេចខ្ចប់ប្លែកៗនិងបរិស្ថាន។
សព្វថ្ងៃការវេចខ្ចប់ផលិតផលគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃយីហោការយល់ដឹងដ៏ទូលំទូលាយនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផលនៃវប្បធម៌របស់អ្វីដែលអ្នកគួរតែមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ភីហ្សានិងច្នៃប្រឌិតរូបភាពភីហ្សាដែលបង្ហាញភីហ្សាដែលបង្ហាញភីហ្សានៅលើឯកសារ រូបរាងនៃស្នាមញញឹមនៃភាពសប្បាយរីករាយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ជិតស្និទ្ធមួយនៅលើការរចនាពណ៌គឺបរិយាកាសដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងប្រភពដើមនៃការរចនាដ៏អស្ចារ្យឆ្លុះបញ្ចាំងពីការរឹតត្បិតភីហ្សាបង្ហាញពីបុគ្គលិកលក្ខណៈប្លែកៗ។
អាចនិយាយថាការធ្វើទីផ្សារម៉ាកច្នៃប្រឌិតដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងផ្លូវចិត្តប៉ុន្តែចង់មានកិច្ចព្រមព្រៀងលើនិន្នាការម៉ូដបច្ចុប្បន្ននេះដែលទាក់ទាញក្រុមគោលដៅស្នូលហើយជំរុញឱ្យអតិថិជនម៉ាកអាចពង្រីកបានអតិបរិមាព្រោះយុវជនពូកែចែករំលែក។